ВКУСНО

ВКУСНО! Салата с каперси

Днес Ви предлагаме едно меню от салата с каперси, Запеканка с фасул и специален десерт

САЛАТА С КАПЕРСИ

Каперсите са широко разпространени по Средиземноморието храсти от семейство Кръстоцветни с пълзящи бодливи клони с дължина 1 – 2 m. Плодовете са с вретеновидна форма и с много семена. Имат аромат, подобен на синапа, и лютив вкус

 

200г листа от целина

3 домата

1 краставица

1 ябълка

2 глави лук

150 г каперси

1/2 връзка магаданоз

сол, къри на вкус

Нарязваме на лентички листата от целина. Обелваме домата,краставицата, ябълката. Нарязваме гина кубчета и ги пускаме в салатиера с част от магданоза. Посоляваме. Нарязваме лука ма кръгчета и го прибавяме към зеленчуците. Объркваме салатата, добавяме скълцания магданоз, каперсите и поливаме със соевия сос. Слагаме щипка къри и оставяме в хладилнилка за няколко минути

Сервира се с месни блюда