14 Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ – Π΄Π΅Π½ Π½Π° Π»ΠΎΠ·Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, соколаритС, Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡŠΡ‡ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅

Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π”Π΅Π½ Π½Π° лозаря) Π΅ Π±ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΏΡ€Π°Π·Π½ΠΈΠΊ Π² чСст Π½Π° свСти Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½. ΠŸΡ€Π°Π·Π½ΡƒΠ²Π° сС ΠΎΡ‚ Π»ΠΎΠ·Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, соколаритС, Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡŠΡ‡ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 14 Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π‘ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ‚Π° православна Ρ†ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° Ρ‚ΡŠΡ€ΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½ΠΎ чСства Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π΄Π΅Π½. Π’ΠΎΠΉ Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΉ-устойчивитС, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΉ-ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ слоТни ΠΏΠΎ своята историчСска ΡΡŠΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ ΠΎΠ±ΠΈΡ‡Π°ΠΈ Π² Π±ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€. Π’ΠΎΠ²Π° Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΈΡ‡Π°ΠΉ, ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ с ΠΏΡŠΡ€Π²ΠΈΡ стопански процСс Π² годишния Ρ†ΠΈΠΊΡŠΠ» Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° лозата – ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡ‚ΠΎ ѝ зарязванС. Π’ Π±ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ ΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†ΠΈ, ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ΠΈ с лозарството ΠΈ винарството. Π’Π°ΠΊΠ° нарСчСният β€žΠΊΡŠΡ€ΡˆΠΎΠ²Π΄Π΅Π½β€œ, ΠΊΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ сС ΠΎΠΊΡŠΡ€ΡˆΠ²Π°Ρ‚ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΡŠΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π° Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ силата Π½Π° Π»ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π°, сС ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π²Π° с дСнят Π½Π° св. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π•Π»Π΅Π½Π° (слСд ΠΏΡ€Π΅Ρ†ΡŠΡ„Ρ‚ΡΠ²Π°Π½Π΅ Π½Π° Π»ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π°). По ΠšΠΎΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄Π΅Π½ във Видинско ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π΄Π΅Π½ Π² Бтарозагорско Π·Π°ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ‚ Π΄Π° Π²Ρ€ΡŠΠ·Π²Π°Ρ‚ ΠΌΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ лозя с Π»ΠΈΠΊΠΎ. Новото Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄Π΅ сС освСщава Π² Ρ†ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° Π½Π° Голяма Π‘ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π“Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΡŠΡ‚ β€žΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΌΠ°β€œ сС оповСстява ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»Π½ΠΎ слСд ΠšΡ€ΡŠΡΡ‚ΠΎΠ²Π΄Π΅Π½. Всички Ρ‚Π΅Π·ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π³Π»Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π»ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π° ΠΈ производството Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ са ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Π½ΠΎ отбСлязани Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ‚Π° традиция, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ са ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ към ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π΅Π½ свСтСц. ΠŸΡ€Π°Π·Π½ΠΈΠΊΡŠΡ‚ сС срСща ΠΎΡ‰Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΎΠ²Π΄Π΅Π½, Π’Ρ€ΠΈΡ„ΡƒΠ½ Чипия, Π’Ρ€ΠΈΡ„ΡƒΠ½ Π—Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΉ, Π’Ρ€ΠΈΡ„ΡƒΠ½ пияница.

ЕдинствСно ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π΄ΡŠΡ‚ Π½Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ стои пряко ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ с Ρ€Π΅Π·ΠΈΡ‚Π±Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π»ΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π° Π΅ Π΄Π°Π»ΠΎ основаниС Π½Π° Π±ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈ М. Арнаудов, Π₯Ρ€. ВакарСлски, Π”. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π¦. Π“ΠΈΠ½Ρ‡Π΅Π² Π΄Π° ΠΌΡƒ опрСдСлят ΠΏΠΎ-спСциално място Π² ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Π°Ρ‚Π° систСма Π½Π° Π±ΡŠΠ»Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.

ΠžΡ‚ Π΅Π΄Π½Π° страна изслСдванията с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π²Π°Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° Π½Π° свСтСца с трансформация Π½Π° старитС Π±ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅ Π‘Π°Π±Π°Π·ΠΈΠΉ, Дионисий, Π‘Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠΉ, Бакхус, Π›ΠΈΠΊΡƒΡ€Π³. Лозарският ΠΏΡ€Π°Π·Π½ΠΈΠΊ Π½Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡŠΠ»ΠΆΠ°Π²Π° стара зСмСдСлска традиция Π² Π½ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ΄, с християнизиранСто Π½Π° източноСвропСйскитС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. НС случайно Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° мСсСц Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ Π΅ ΠΎΠ½Π·ΠΈ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π·ΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚, Π² ΠΊΠΎΠΉΡ‚ΠΎ са ΡΡŠΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π°Π²Π°Π»Π½ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€ΠΈ, ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ΠΈ със ΡΡŠΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π° вСгСтацията ΠΈ с ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎ Π²ΡŠΠ·ΠΊΡ€ΡŠΡΠ²Π°Ρ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π°.

Π’ православния ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ Π‘Π²Π΅Ρ‚ΠΈ Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ Π΅ Π½Π° 1 Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€Π°Π·Π½ΠΈΠΊΡŠΡ‚ Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ към Ρ†ΠΈΠΊΡŠΠ» ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ послСдоватСлни Π΄Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Врифунци – 1, 2, 3 Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ. Π’Π΅ сС ΠΏΡ€Π°Π·Π½ΡƒΠ²Π°Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΡ‚ΠΎ слСдва: 1 фСвруари – Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π΄Π΅Π½; 2 фСвруари – Π‘Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ господнС ΠΈ 3 фСвруари – Π‘Π²Π΅Ρ‚ΠΈ Π‘ΠΈΠΌΠ΅ΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° Π΄Π½ΠΈ са ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ΠΈ с Π²ΡŠΠ²Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π˜ΠΈΡΡƒΡ Π₯ристос Π² Ρ…Ρ€Π°ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ св. Π‘ΠΈΠΌΠ΅ΠΎΠ½, Π° Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ‚Π° традиция Ρ‚Π΅ сС ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ Π² чСст Π½Π° Π²ΡŠΠ»Ρ†ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΈΡ‚ΠΎ Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈΡ‚Π΅ си ΠΏΡ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ·ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄.Β Π’ΠΎΠ³Π°Π²Π° ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ с Π½ΠΎΠΆΠΈΡ†ΠΈ, Π·Π° Π΄Π° Π½Π΅ сС разтваря устата Π½Π° вълка, Π½Π΅ ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΡˆΠΈΡΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π²ΡΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ хляб ΠΈ слСд ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π΄Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΡŠΡΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, слагат Π·Π°Π»ΡŠΡ†ΠΈ ΠΎΡ‚ хляба Π² ΠΊΡŠΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π° Π½Π° ТивотнитС – Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠ°Π·Π²Π°Π½Π΅ ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŠΠΊΠ°, ΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€Π°Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Π²ΡŠΠ»Ρ†ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π². Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ‚Π΅ балкански страни, Ρ‚ΠΎΠΉ Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ΅Π½ Π² православния ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ ΠΈ Π΅ ΡΠ²ΡŠΡ€Π·Π°Π½ със смяната Π½Π° сСзонитС ΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΠ° към ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚. Π’ Π΅Π΄Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‚ 1690 Π³. (ΡΡ€ΡŠΠ±ΡΠΊΠ° рСдакция) Π·Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½, сС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈ, Ρ‡Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ‚Π΅Ρ†ΡŠΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ» Π±ΠΎΠ³Π° Π΄Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΡŠΡΠ΅Π½ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ‚Π΅ насСкоми ΠΎΡ‚ лозята ΠΈ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ³ сторил Ρ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π· своя Π°Π½Π³Π΅Π». Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΡΡ€ΡŠΠ±ΡΠΊΠΈ Ρ€ΡŠΠΊΠΎΠΏΠΈΡ ΠΎΡ‚ 16 – 17 Π²Π΅ΠΊ сС ΠΊΠ°Π·Π²Π°, Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² насСкоми ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ лозя трябва Π΄Π° сС запалят ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ»Π°Ρ‚Π° Π½Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ ΠΈ посСвитС Π΄Π° сС ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡΡΡ‚ със свСтСна Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ сС Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Π° Π½Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½. Π’ Молдова ΠΈ Π‘ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ‚Π° Π·Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ ΠΈ Π‘ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ†Π°, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Π·ΠΈ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ‚Π΅Ρ†ΡŠΡ‚ няма Π²Ρ€ΡŠΠ·ΠΊΠ° с лозарството. Π’ Π ΡƒΠΌΡŠΠ½ΠΈΡ ΠΏΡ€Π°Π·Π½ΠΈΠΊΡŠΡ‚ сС Π½Π°Ρ€ΠΈΡ‡Π° β€žΠ’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π²Π΅ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΡƒΡ‰Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅β€œ, спазва сС Π·Π°Π±Ρ€Π°Π½Π° Π·Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Π·Π° Π΄Π° ΠΈΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ посСвитС. Π“ΡŠΡ€Ρ†ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π•ΠΏΠΈΡ€ правят Π½Π° дСня Π½Π° св. Π’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠ»Π°Ρ‡Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠΈΡ‚ΠΎ Ρ‚ΡŠΡ€ΠΊΠ°Π»ΡΡ‚ ΠΏΠΎ лозята ΠΈ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π·Π²Π°Ρ‚: β€žΠ’Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΠ½Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π΅, Π΅Π»Π° Π² Π»ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈ ΠΈ Π² Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΈ, Π΄Π° ядСм ΠΈ Π΄Π° ΠΏΠΈΠ΅ΠΌβ€œ, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ обичаят сС спазвал Π·Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅.

Related Articles

Back to top button