Талиателите с пилешко филе, гъби и сметана

 „Талиателите с пилешко филе, гъби и сметана“ ни  представят ученичките от СУ „Васил Левски “ Троян Памела Георгиева и Станимира Мартинова.

Те участват в националния проект „Твоят час“ – Млад Кулинар

Необходими продукти:

Пил.филе, гъби печурки,  чесън, готварска сметана, пармезан, кашкавал, черен пипер

Филето се реже на кубчета, запържва се до побеляване, прибавят се гъбите(на филии) и сол. Когато се изпари водата се прибавя чесън на дребно, след това последователно – сварените талятели, сметана, пармезан и черен пипер.

При поднасяне се настъргва кашкавал.