Гордост за Троян: Нашите млади кулинари отиват на национално ниво!
Уважаеми читатели, днес ще ви предложим само една специална рецепта за салата, а останалото оставяме на вашето въображение! Причината за това е щастливата новина, че млади кулинари, възпитаници на Милена Мартинова се представиха перфектно на регионалния етап за млади кулинари във Велико Търново.
Те ще представят Троян на национално ниво в Пловдив! В момента момичетата са в старопрестолния град, за да почерпят опит и да покажат своите възможности. Очаквайте следващата неделя още страхотни вкусотии, а дотогава – опитайте това свежо предложение:
Салата с айсберг, авокадо, орехи и меден дресинг
Тази салата е истинско кулинарно бижу – лека, хранителна и с отлично балансиран вкус.
Продукти за 4 порции:
- 1 салата Айсберг
- 1 авокадо
- 4–5 чери домата
- 1 червена пиперка
- 40 г орехови ядки
За медения дресинг:
- 4 с.л. зехтин
- Лимонов сок (фреш от 1/2 лимон)
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. соев сос
- 2 скилидки чесън
- Сол и риган на вкус
Начин на приготвяне:
Всички съставки за дресинга се поставят в кухненски робот (чопър) и се разбиват до получаването на хомогенна смес. Зеленчуците се измиват и нарязват, след което се заливат с ароматния сос непосредствено преди сервиране.
Тук е мястото да уточним, че вкусът на тази салата е наистина уникален… Опитайте и вие! Да ви е сладко!
