Мария Мондешка: Седемстепенно меню за моя любим на Св. Валентин

Мария Мондешка учи в 8В клас на СУ „Васил Левски“ Троян. Паралелката е професионална – осмокласниците ще получат 3-та професионална степен „Организация на хотелиерството“.
Както много други ученици в професионалните паралелки, и Мария особено много обича часовете по готварство, водени от г-жа Милена Мартинова.
За празника на влюбените Мария реши да предложи 7-степенно меню.
Това е нейното предложение, а реализацията на менюто предстои в някои от следващите часове в училище. Неин ментор е отново г-жа Ангелина Иванова.
За подбирането на вина ще разкаже гост сомелиер, завършил училището – името му ще бъде изненада!

Какво е менюто – Салата ‘Страст’, Трио разядки ‘Споделена любов, Предястие ‘Любовна магия’), Предястие ‘Любовна магия’ , Телешки стек в су вид с черен ориз, стафиди и грейви сос с боровинка, Ягодова магия .

Напитките са:
1. Жорж Дюбьоф Божоле Розе Нуво 2021г.
2. Валдуеро Гран Резерва 2005
3. Шампанско Аманд Де Бриняк Брут Голд
4. Минерална вода

Как се приготвят ястията, може да видите в презентацията  последвайте осмокласничката  Мария Мондешка от Троян.

Руслана Попсавова

Главен редактор на сайта „Троян експрес“ и фотограф на медията
Back to top button