Хотелиери и собственици на къщи за гости се ангажират с устойчиви практики

В началото на юни Троян бе домакин на важна публична дискусия, фокусирана върху въвеждането на екологични практики в местните хотели и къщи за гости. Събитието, организирано съвместно от сдруженията „Тур клуб РеМарк“ и „За Земята“, събра представители на туристическия бранш, експерти по устойчиво развитие и местната общност, за да обсъдят как да направят Троян още по-привлекателна и отговорна туристическа дестинация.

Онлайн анкета разкрива нарастващ интерес към зелените практики

За да се оцени текущото състояние и да се идентифицират възможностите за подобрение, организаторите проведоха онлайн анкета сред собствениците на места за настаняване в общината. Резултатите са повече от обнадеждаващи, споделя Даря Заричинова от „Тур клуб РеМарк“. Голям процент от анкетираните вече са предприели стъпки към по-устойчиво управление на бизнеса си или проявяват активен интерес към въвеждането на зелени практики.

Примери за добри практики в Троян и региона

Хотел „Марагидик“ в Априлци: Този хотел е отличен пример за цялостен подход към устойчивостта. Той разполага със соларни панели за производство на електроенергия, термопомпи за отопление и охлаждане, система за зареждане на електромобили и компостер за органични отпадъци.
Семейни хотели в Троян: Много от по-малките семейни хотели в района също са предприели инициативи за намаляване на своя екологичен отпечатък. Те използват енергоспестяващи уреди, предлагат местни и сезонни продукти в ресторантите си, и насърчават гостите си да рециклират и да пестят вода.
Къщи за гости в околните села: Някои къщи за гости в Троянския Балкан са избрали да се фокусират върху запазването на местните традиции и култура. Те предлагат на гостите си автентични преживявания, свързани с природата, местните занаяти и кулинарното наследство на региона.
Конкретни мерки за устойчивост

По време на дискусията бяха обсъдени редица конкретни мерки, които хотелиерите и собствениците на къщи за гости могат да предприемат, за да намалят своето въздействие върху околната среда:

Енергийна ефективност: Инвестиции в енергоспестяващи технологии, като LED осветление, изолация и интелигентни системи за управление на енергията.
Възобновяеми източници: Използване на соларни панели, геотермална енергия или биомаса за производство на електроенергия и топлина.
Управление на отпадъците: Въвеждане на разделно събиране, компостиране на органични отпадъци и намаляване на използването на пластмаса за еднократна употреба.
Водоспестяване: Инсталиране на водоспестяващи душ глави и тоалетни казанчета, както и използване на дъждовна вода за поливане на градини.
Местни и сезонни продукти: Предлагане на местни и сезонни продукти в ресторантите, което подкрепя местната икономика и намалява въглеродния отпечатък от транспорта на хранителни продукти.
Екологично образование: Обучение на персонала и гостите за важността на устойчивия туризъм и начините, по които те могат да допринесат за опазването на околната среда.
Кетъринг без пластмаса – пример за добри практики

Организаторите на събитието дадоха отличен пример за това как могат да се приложат зелените практики на практика, като предложиха на гостите кетъринг без пластмаса за еднократна употреба. Вместо това, напитките бяха сервирани в „ядливи“ чаши, изработени от естествени материали, които могат да се консумират след употреба.

Троян – лидер в устойчивия туризъм

Публичната дискусия и ангажираността на хотелиерите и собствениците на къщи за гости показват, че Троян има потенциала да се превърне в лидер в областта на устойчивия туризъм в България. Чрез прилагането на зелени практики, туристическият сектор в града не само ще допринесе за опазването на уникалната природа на региона, но и ще привлече все повече туристи, които търсят автентични и екологично отговорни преживявания.