Картофена салата с ролца от раци – рецепта от Виктория и Весела
Тази изкусителна рецепта ни беше предложена от Виктория Мартинова и нейната майка Весела Цанкова. Вики е активен член на клуб „Млад кулинар“ към националния проект „Твоят час“, където младите таланти развиват своите готварски умения.
Необходими продукти за салата
- Сварени картофи;
- Ролца от раци;
- Сирене;
- Майонеза;
- Кисело мляко.
Начин на приготвяне
Салатата се подрежда на пластове, което я прави изключително ефектна при сервиране. Ето стъпките:
- Подготовка на соса: В отделен съд смесете майонезата и киселото мляко до хомогенна смес.
- Основа: Изсипете част от готовия сос на дъното на съда за сервиране.
- Първи пласт: Настържете сварените картофи равномерно върху соса.
- Втори пласт: Върху картофите настържете сиренето.
- Трети пласт: Добавете нарязаните на парченца ролца от раци.
- Завършек: Покрийте всичко с останалия сос и добавете украса по Ваш избор (например стръкче магданоз или маслинка).
Добър апетит на всички любители на домашната кухня!
