Време е за постните предложения на Милена Мартинова

Милена Мартинова –  преподавател в СУ „Васил Левски“ Троян Ви предлага страхотните постни ястия и напитки.
Като топло предястие предлагам:
Качамак с маслини, сушени мариновани домати и рукола За 2 порции: 1 ч.ч. вода 1 к.ч. качамак Сол 1 к.ч. сушени мариновани домати нарязани 3-4 с.л. обезкостени и нарязани маслини 4-5 листенца рукола 2 с.л. олио Водата завира със солта. Прибавят се доматите, след това сухият качамак и накрая маслините и руколата. Всичко това става за 2-3 минути. Сместа се изсипва в намаслени купички и се обръща в чиния. Украсата е по ваше виждане.
Постен зеленчуков гювеч
За 3-литров гювеч 1 пакет замразен гювеч 1 пакет замразена зеленчукова супа 1 голяма глава лук 1 голям морков 2 бр. чушки 1 к.ч. олио 1 к.ч. ориз Сол, ч.пипер, червен пипер, чубрица Всички продукти се смесват в гювеча с подправките и олиото. Пече се на 200 градуса 90 мин. Моите хора го обичат с кисело мляко.

И за десерт, нещо здравословно и засилва имунитета на организма:

Сок от 2 лимона,
Сок от 1 портокал
Охладена запарка от градински чай, невен и джинджифил Мед.
Всичко се смесва.

Хубав ден и от мен, Милена Мартинова и красивия Троян! Да ви е сладко!

Руслана Попсавова

Главен редактор на сайта „Троян експрес“ и фотограф на медията
Back to top button