Паниран шницел от пиле

Паниран шницел от пиле, приготвен от ученици на Милена Мартинова. Единадесетокласниците  от СУ“Васил Левски“ Троян, област  Ловеч, приготвиха 4 пържени основни  ястия – пържени кюфтета, паниран шницел от пиле,  пържола Турбиго, пържола по милански

Днес ви предлагаме  паниран шницел от пиле

Продукти за една порция:

– Пилешко филе – 250гр.
– Галета – 40гр.
– Яйца – 1бр.
– Брашно – 40гр.
– Сол, черен пипер
– Картофи – 230 гр.
– Олио – 200гр.
– Броколи – 100гр.
– Бейби моркови – 100гр.
– Краве масло – 10гр.

Приготовление 

Филето от пиле се оформя на шницел като се отънява с помоща на нож. Леко се начуква, овкусява се със сол и черен пипер, панира се последователно в брашно, яйца, галета и яйца и се пържи на маслена баня до златист цвят. Сервира се с билково масло и гарнитура пържени картофи и задушени зеленчуци.

Приятен апетит!