Две млади жени вдъхновяват троянци да месят хляб за здраве и душа

Две млади дами, Петя и Елица, собственички на хлебопекарна „POSH“, върнаха троянци към древните корени и изкуството на месенето на хляб с квас. Успешно проведената лекция и демонстрация имаше не само образователен, но и силен благотворителен смисъл, тъй като събраните средства бяха дарени в подкрепа на Общинския фонд за асистирана репродукция.

Пътят към ароматната кора и здравето

В свят, доминиран от индустриалното производство на храни, Петя и Елица успяха да върнат вниманието към домашното, ароматно и здравословно хранене. Лекцията премина през всеки етап от дългия и възнаграждаващ процес, като целта бе участниците да могат да пресъздадат хляба у дома.

„Обяснихме им как да замесят хляб от дома, как всъщност това е нашата история, как е вкоренено в нашите традиции,“ разказаха момичетата.

Основен акцент в демонстрацията беше ползата за здравето. Хлябът с квас е с малко съставки и се отличава с:

• По-добра поносимост от гастро-системата.
• По-нисък Гликемичен Индекс.
• Помощ дори при хора с чувствителност към глутена.

Освен тези физически предимства, лекторките наблегнаха и на „душевната полза“ – месенето като приятно хоби, което носи радост и удовлетворение.

Вдъхновена публика и благотворителна томбола

Залата беше пълна, а публиката – вдъхновена и ангажирана. „Получи се приятна дискусия,“ споделиха лекторките, чиято надежда е, че са успели да вдъхновят мнозина да подхванат това „ново хоби“.

Кулминацията на събитието беше томболата, която имаше за цел да подпомогне благородната кауза. Късметлийката Ивета спечели гювеч с вкусен квасен хляб, като по този начин участниците пряко подкрепиха фонда.

ДАРЕТЕ НАДЕЖДА: Инвестиция в Нов Живот

Събраните средства, както и всички последващи дарения, се насочват към ОБЩИНСКИЯ ФОНД ЗА АСИСТИРАНА РЕПРОДУКЦИЯ И ЛЕЧЕНИЕ НА РЕПРОДУКТИВНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ.

Мисията на фонда е да даде шанс на семейства да осъществят мечтата си да прегърнат свое дете, като осигурява подкрепа за процедури и лечение.

Призивът към общността е ясен и емоционален:

ДАРЕТЕ НАДЕЖДА. ДАРЕТЕ БЪДЕЩЕ.

Вашата подкрепа е инвестиция в най-ценния „проект“ – нов живот.

Благодарение на усилията на инициативи като тази на „POSH“ и дарителите, Община Троян помага на семействата да продължат своя път към родителството.