„Чукан боб с коприва“ за трети път разтресе Черни Осъм

„Чукан боб с коприва и хоро се извива“ – кулинарно-фолклорния празни  за трети път разтресе Черни Осъм, община Троян, област Ловеч с едно прекъсване от миналата година заради пандемията.

Вчера, събота, на площада в Черни Осъм за трети пореден път се проведе Кулинарно-фолклорния празник „Чукан боб с коприва и хоро се извива“.
Празникът започна с традиционното дефиле на участниците  от Училището за планински водач, приключвайки на центъра на селото.

Шествието бе предвождано от момичетата и момчетата на Представителен общински младежки духов оркекстър с мажоретки (ПОМДОМ). Най-атрактивна бе групата кукери от Карлово с ръководител Георги Андонов, която бе красив финал на дефилето.
Албена Попадиева и Иванка Велешка обявиха началото на празника на селския площад, който бе пълен с участници, жители на селото и гости от цялата страна.

С едноминутно мълчание бе почетена паметта на приятели на НЧ „Знание – 1906 г.“, чийто земен път завърши в годината на пандемия: инж. Марин Радевски, собственик на фирма „Калинел“ и дългогодишен дарител на читалището; Росица Стоицова — танцьор и хореограф-ръководител на танцов клуб „Росица“ (Велинград), гост на празника още от 2018 г.; Цвятко Бахчовански, един от готвачите на боба през 2019 г.

С приветствие към всички присъстващи се обърна  кметът на селото Марин Сираков

Събитието бе почетено от Донка Михайлова и Розалина Русенова, кмет и заместник кмет на община Троян, народните представители от 44-то народно събрание- Николай Нанков и инж.Иван Миховски.

Музикалната и танцова програма бе многообразна, благодарение на клубове, ансамбли, състави и формации от цялата страна.

Въпреки променливото време – слънце и дъжд купонът бе пълен.

За доброто настроение помогнаха Представителния общински младежки духов оркестър и мажоретки (ПОМДОМ) с ръководители Илиян Тодоров и Марин Цочев; клуб за народни хора при НЧ „Знание – 1906 г.“ (Черни Осъм); кукерска група от гр. Карлово с ръководител Георги Андонов (нов участник); клуб за народни танци „Луди гъби“ при НЧ „Паисий Хилендарски – 1909 г.“, с. Гъбене; танцов клуб „Мераци“ при НЧ „Бъдеще – 1928 г.“, гр. Габрово; клуб за народни танци „Играорци“ при НЧ „Габрово – 2002 г.“; танцов състав „Зеляница“ от гр. Бойчиновци ; танцова школа „Цветков“ от гр. Козлодуй ; танцов клуб „Росица“ (Велинград); танцов клуб „Балкански извор“ (гр. Троян); ансамбъл за народни песни и танци „Елица“ при НЧ „Христо Ботев – 1911 г.“, с. Врабево; клуб за народни хора и танци „Шопско настроение“, гр. Плевен; танцов клуб „Виктория“ от гр. Враца; танцов клуб „Марица“ от гр. Първомай; клуб за хора „Хопни ми, тропни ми“ от гр. Севлиево; танцов клуб „Старопланинска китка“ от гр. Карлово.

Всички получиха подаръци и грамоти.

Празникът се осъществи с финансовата покрепа на община Троян, кооперация „Обнова“ (с. Черни Осъм), фирмите „Калинел“, „Динея“, „Про плантс“, „Троя-тим“, „Радина Елит“, „Капитал груп“, механа „Мерак“ (с. Орешак), Христина Петрова, Радослава Манева и Станимир Димитров.
Присъстващите на празника имаха възможност да се насладят не само на вкусната бобена чорба с коприва и сланинка, но и на жито по сватбарски, приготвени с много любов от Кирил Захариев, Николай Спасов и Мирослав Дочев.
Целта на празника да разнообрази и обогати културният живот не само в Черни Осъм, но и в община Троян, бе постигната. И догодина пак!

Нека припомним, че стартът на този кулинарно-фолклорен празник по идея е на Албена Попадиева, председател на НЧ „Знание – 1906 г.“, която е черноосъмска снаха,  бе даден  през 2018 г. Домакин и главен организатор на празника е 115-т годишното читалище.

Както и  рецептата за  вкусния боб на баба Димитринка и дядо Атанас Атанасови от махала „Хасъмското“. Готвачите обаче скриха една тайна подправка на ястието, което тази година беше 130 кг и раздадено на гостите.